Ankomst 16 Juni

Publicerat 2012-06-30 20:29:56 i Allmänt

Lördag d. 16 Juni:

Anna, Tim och en drös mygg mötte oss på flygplatsen här i Kangerlussuaq och jublet nådde inga gränser när vi kom hem och fick se våran lägenhet med 3 rum och kök (nästan dubbelt så stor lägenhet som den vi har i Malmö) och DISKMASKIN!!

Här nedan är bilder från vårt nya hem :-)

Vardagsrummet

Köket

En till bild på köket ;-) Titta!!! D.I.S.K.M.A.S.K.I.N

Gästrummet

Utsikten från vardagsrumet och gästrummet

Badrummet

Välkomstdrink "Grönländskt kaffe"

Ingredienser till Grönländskt kaffe (1 person)

2 cl. Tullamore Dew

2 cl. Kahlua

2 cl. Grand Marnier (den gula utgåvan)

Kaffe

Grädde (hårt vispat)

Irish coffe glas

Såhär gör man:
Häll whisky i ett irish coffee glas (som tål värme) och värm upp ex. med ett värmeljus. Häll härefter i Kahlua, sedan kaffe (till halva glaset eller lite mer). Häll härefter i grädde till kanten, men lämna lite plats till grand marnieren. Häll grand marnier i en såssked. Värm upp den och tänd innan du häller i den i glaset medan armen förs uppåt så att lågan "dras ut". (se bild)

Servering:

Nedanstående symbolik är festligt att berätta medan du gör den grönländska kaffen:

Whiskyn = det barska livet, naturen, djurlivet, den grönländske starke mannen

Kaffen = landet med den mörka polarnatten

Kahlua = de grönländska kvinnornas mildhet

Grädden = indlandsisen, isbergen

Grand Marnier med eld i = Norrskenet

Serveras med ett sugrör

Direktlänk, 0 Kommentarer